В Марксовском районе губернатор Валерий Радаев утром посетил сельхозпредприятия племзавода „Мелиоратор“.
Здесь начали масштабную программу модернизации. на первом этапе возвели животноводческий комплекс на 600 голов крупного рогатого скота.
— Животные наши растут и радуются, — говорит директор Николай Доровской. — Ведь чтобы получалось молока как в Европе, нужны не только технологии, но и человеческое отношение, уход. Это ведь животные, а не скотина.
В комплексе подача воды, корма, уборка — полностью автоматизированы.
Также главе региона показали пустое поле, где скоро начнут возводить доильно-молочный блок и современное родильное отделение.
Полученное молоко тут же перерабатывают на собственном производстве в масло, творог, сметану, кефир.
— Я молочник с рождения, — объясняет свои выбор профессии Ирина Иноземцева, замдиректора по переработке молока. — Как мама к груди приложила, так любовь к молоку и появилась.
Молочную продукцию производят под брендом „Анютино“.
— Главное, что это экологически чистое, здоровое производство, — отмечает Радаев.
Однако, пожаловались производители молока из Маркса, им очень сложно выйти на рынок и в магазины Саратова.
Автор: Роман Воронежский, источник — газета „Телеграфъ“.
